Arónia

Aróniu poznáme všetci ako ker s drobným čiernym ovocím. Jednotlivé strapce obsahujú bobule podobné čučoriedkam s jemne kyslastou chuťou. Tieto bobule majú množstvo antioxidantov a antokyánov, ktoré dokonale pôsobia v boji proti voľným radikálom. Skrývajú v sebe oveľa väčšie množstvo vitamínov a zdraviu prospešných látok, než by sa mohlo na prvý pohľad zdať. Sú to vitamíny B1, B2, B3, B6, B9, C a vitamín P, pektíny, karotenoidy a triesloviny, železo, fluór, mangán a meď.

Vďaka pozitívnym účinkom na naše zdravie sú obľúbeným prípravkom a doplnkom stravy najmä pri problémoch so štítnou žľazou, srdcovo-cievnymi ochoreniami, cukrovkou a obezitou. V rámci prevencie efektívne pôsobí na zlepšenie celkového imunitného systému a sila antioxidantov sa prejavuje aj pri starostlivosti o pokožku nášho tela, pretože spomaľuje starnutie buniek a zlepšuje ich elasticitu.

Na výber je veľké množstvo štiav, sirupov alebo čajov z arónie. V špecializovaných obchodoch sa dá zakúpiť aj sušená arónia a v obchodoch s biopotravinami napríklad chutný džem alebo marmeláda.