Olivový olej

Olivový olej patrí medzi naozaj veľmi obľúbené a používané oleje. Vďaka jeho zlatej farbe, jemne horkastej chuti a príjemnej aróme si získal dôveru ľudí po celom svete. Nie je však iba chutným doplnkom šalátov. Vďaka svojim vlastnostiam patrí k zdraviu prospešným olejom.

Nájdeme v ňom zastúpené vitamíny, ale aj omega mastné kyseliny či antioxidanty. Svojím zložením pomáha znižovať zápalové markery v tele, vďaka čomu pomáha pri liečbe zápalových ochorení.

Vďaka omega mastným kyselinám je výborným pomocníkom pri prevencii pred kardiovaskulárnymi ochoreniami. Takisto udržiava v kondícii aj naše mozgové bunky, a tým zlepšuje našu pamäť.

Okrem kuchyne sa hojne využíva aj v kozmetickom priemysle. Má totiž upokojujúce účinky na pokožku a takisto jej dokáže zabezpečiť prirodzený lesk a pružnosť. Chcete sa o ňom dozvedieť viac? V našom článku o olivovom oleji nájdete všetky potrebné informácie.