Zdravé potraviny

Sladká maškrta, ingrediencia do obľúbeného koláčika alebo súčasť plnohodnotného jedla. Mandle môžete konzumovať v rôznych formách a kombináciách. Okrem toho, že sú výborným zdrojom bielkovín, tukov či vlákniny, obsahujú aj …

Malé nenápadné guličky, ktoré v sebe ukrývajú množstvo zdraviu prospešných látok. Práve vďaka nim a tiež jemnej orieškovej chuti sa cícer teší veľkej obľube po celom svete. Vzhľadom na to, …

Zatiaľ čo v našich končinách ešte stále patrí k pomerne neznámym potravinám, v domácnostiach na Blízkom východe má svoje miesto už niekoľko tisícročí. Ľudia si bulgur obľúbili tak pre jeho …

Pokiaľ sa vo svojom jedálničku snažíte vyhýbať lepku, no chcete prijímať živiny obsiahnuté v celozrnných výrobkoch, potom by ste určite nemali vynechať pohánku. Pohánka je výborná náhrada obilných výrobkov, má …

Už ste o ňom počuli? Kešu maslo je dnes horúcim hitom zdravej výživy a stále častejšie sa s ním môžete stretnúť aj u nás. Je to len módna vlna, alebo …

Ako ste na tom s kuskusom? Je stálicou vo vašom jedálničku, alebo len abstraktným pojmom, pod ktorým ani neviete, čo si predstaviť? Táto jednoduchá, no o to vďačnejšia dobrota je …

Jej meno ste už určite mnohokrát počuli, no o jej blahodarných účinkoch na zdravie a vitalitu možno neviete vôbec nič. Žerucha siata je nenápadná, no mimoriadne húževnatá a prospešná rastlinka, …

Milujeme maškrtenie. Ak objavíme potravinu, ktorá poteší chuťové poháriky a navyše je o niečo šetrnejšia k postave než klasické sladkosti, je to dvojitý dôvod na radosť. Mandľové maslo patrí presne …

Predstavujeme vám superpotravinu, ktorej účinky boli známe už pred niekoľkými tisíckami rokov. Sú ňou konopné semienka, ktoré dokážu odstrániť niektoré závažné zdravotné ťažkosti a navrátiť ľudskému telu jeho silu a …

Vráťte sa k tradíciám starých mám a používajte opäť maslo v zdravej podobe. Ghee maslo ocenia aj ľudia s alergiou na laktózu alebo mliečne proteíny, a okrem toho má takéto …

Nielen jeseň je obdobím, kedy by sme si mali dopriať zdravú pochúťku, ktorou tekvicové jadierka nepochybne sú. Okrem ich typicky špecifickej orechovo horkastej chuti nás môžu očariť hlavne svojimi pozitívnymi …

Mnohí z nás si pod pojmom spirulina ihneď predstavia zelené morské riasy. Je to však veľmi mylná predstava, ktorú treba od samého začiatku vyvrátiť. Spirulina je totiž prevažne sladkovodná modro-zelená …

Ľanové semienka majú obrovské množstvo vitamínov, minerálnych látok a benefitov pre naše telo. Veľkou škodou však je, že ich dnes už toľko nepoužívame a nekonzumujeme ako niekedy. Ich prínosy pre …

Quinoa patrí v našich jedálnych lístkoch k pomerne novým plodinám. Prenikala k nám postupne a najskôr sa začala objavovať ako príloha k jedlám, na ktoré sme už v minulosti boli …

Počuli ste už o kombuche? Možno vám niečo napovie označenie čajová huba. Ide o prirodzene žijúce spoločenstvo rozmanitých kvasiniek a ďalších mikroorganizmov, ktoré žijú v symbióze. Vďaka kvasnému procesu sa …

O tekutom zlate, inak zvanom mede, ste už určite počuli. Najmä o jeho blahodárnych účinkoch na ľudský organizmus. Patrí medzi silné prírodné antioxidanty, no stále nie najsilnejšie. Včely totiž produkujú …

Jablčný ocot alebo tiež apple cider vinegar má blahodárne účinky na ľudské zdravie. Tento nie príliš voňavý mok zlatistej farby toho dokáže naozaj veľa. A nielen v súvislosti s diétami …

K liečeniu bežnej nádchy a chrípky patrí oddych, teplá prikrývka a horúci čaj s medom. Sladká chuť a vôňa kvalitného medu vám iste nie je cudzia. Existuje však aj taký, …

Jedným z mnohých pokladov prírodnej lekárne je rastlina, ktorá sa stane vďačnou súčasťou vašej kuchyne. Amarant vás prekvapí svojim výstredným vzhľadom, ale najmä obsahom živín. Vďaka nim obohacuje jedálničky športovcov, …

V poslednom období sa stále viac objavujú fakty o zdravých potravinách, ktoré sa volajú tiež superpotraviny. Niektoré tu pritom existovali už celé stáročia. O ich efektívnych liečivých vlastnostiach vedeli naši …

Riasa, ktorá svojim nutričným zložením kraľuje potravinám. Hovoríme o chlorelle, ktorá dokáže v tele divy a pomôže vám zbaviť sa škodlivín, zlepšiť trávenie a aj zhodiť nejaké to kilo. Odkiaľ …

Chia sú drobné semienka podobné ľanovým alebo maku, ktoré sú označované za superpotravinu. Práve tieto drobné tmavé guľôčky sú jedným z najlepších zdrojov energie, ktorá je tak potrebná pri náročných …